Si tu es un passionné de gastronomie, découvrir la scène culinaire palpitante du pays sera la partie la plus mémorable du voyage.
Le patrimoine alimentaire des pays anglophones est aussi diversifié qu’excitant.
Chaque personne apprenant une langue te dira que la possibilité de l’utiliser et de la pratiquer est l’aspect le plus gratifiant des voyages.
Aujourd’hui, un nombre croissant de chefs talentueux ouvrent des restaurants dans des villes animées comme Portland, Sydney ou Vancouver, mais aussi dans des endroits plus tranquilles comme la côte écossaise ou les plages de Cornouailles, de quoi faire le tour gastronomique des pays anglophones.
Bien souvent, un véritable gastronome se précipite dans un restaurant local dès l’atterrissage de l’avion. Mais que se passe-t-il après avoir franchi la porte ?
Nous sommes heureux de partager 5 expressions uniques et utiles qui amélioreront ton expérience gastronomique lors de ton voyage dans un pays anglophone. Profites-en ! (une version audio de cet article est disponible sur notre page Instagram 🎧).
Do you have a table for one?
Bien que la traditionnelle “table for two” soit la plus couramment entendue, tu voudrais peut-être échapper au tumulte extérieur de la ville que tu visite et profiter d’un dîner tranquille et romantique. Juste toi, ton téléphone et un verre de vin.
Exemple : Do you have a table for one? And the Wi-Fi code? Also I’ll just have some bread and a glass of water.
What are today’s specials?
D’habitude, les plats du jour sont des mets uniques créés en fonction des ingrédients disponibles ce jour-là. Nous te suggérons vivement de demander à ton serveur les plats du jour et de le faire répéter trois fois avant de commander le plat que tu avais prévu à l’origine.
Conseil utile : Attention, car les plats du jour d’aujourd’hui sont souvent les déchets de demain (à méditer).
Exemple : – What are today’s specials?
– Swordfish nuggets.
– That doesn’t sound very special.
Do you have anything without meat?
Si tu es un amateur de végétarisme ou aime partager tes repas avec ton lapin de compagnie, cette question te mènera aux établissements les plus branchés et respectueux des animaux.
Exemple : Do you have anything without meat? No? Ok, I’ll have a steak, medium rare. Burger on the side, well done.
Can I speak to your manager?
Dans les pays anglophones comme les États-Unis, il est courant de réprimander les employés payés au salaire minimum qui n’ont manifestement rien à voir avec la politique de l’entreprise. Mais n’oublie pas de les laisser un pourboire en partant.
Exemple : Can I speak with your manager please? Your Wi-Fi password was hard to guess, and your bread was a bit stale.
Can I take this to go / have a doggy bag? Can you box this up for me?
C’est une expression clé que tu devrais envisager d’ajouter à ton bagage linguistique, surtout lorsque tu voyages aux États-Unis. Inutile de dire que les portions en Amérique sont déraisonnablement grandes et que tu ne pourras jamais tout finir. Oh, comme nous savons à quel point tout le monde aime les restes…
Exemple : Can I have a doggy bag? I don’t actually have a dog, but my roommates will love this.
Vocabulaire anglais utile au restaurant :
A party : un grand groupe de personnes
Set menu : liste de plats que tu peux commander ensemble, à prix fixe
A candlelit dinner : dîner aux chandelles, un geste romantique
Early bird special : un repas à prix réduit pour une heure de repas plus tôt et moins populaire
House wine : vin choisi par le restaurant, généralement l’option la moins chère sur le menu
It’s my treat : payer la totalité de l’addition
🎧 Fatigué de lire ? Écoutez la version audio de l’article sur notre page Instagram ! 🎧
Ça y est ! Tu es maintenant prêt à naviguer sur la scène de la restauration lors de tes voyages dans des pays anglophones. Toujours faim de plus ? Tu es insatiable ! Essaye nos leçons d’anglais en ligne Gymglish gratuitement pendant 7 jours.
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