{"id":23770,"date":"2022-05-31T14:51:35","date_gmt":"2022-05-31T12:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.gymglish.com\/?p=23770"},"modified":"2023-04-17T16:02:12","modified_gmt":"2023-04-17T14:02:12","slug":"apprendre-langue-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.gymglish.com\/fr\/2022\/05\/31\/apprendre-langue-cuisine","title":{"rendered":"Apprendre une langue en cuisinant"},"content":{"rendered":"\n

Il existe plusieurs mani\u00e8res d\u2019apprendre une langue \u00e9trang\u00e8re<\/a>. Si vous \u00eates gourmand ou f\u00e9ru de gastronomie, la cuisine est votre alli\u00e9e : ludique, relaxante et agr\u00e9able<\/strong>…<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Cette activit\u00e9 est id\u00e9ale pour donner un coup de boost \u00e0 votre apprentissage : indissociable de la culture d\u2019un pays<\/a>, la gastronomie est une alternative int\u00e9ressante pour vous faire voyager tout en vous familiarisant avec une nouvelle langue. Associer des gestes \u00e0 la parole facilitera \u00e9galement la m\u00e9morisation de nouveaux mots de vocabulaire et des expressions idiomatiques.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 apprendre une nouvelle langue tout en joignant l\u2019utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able\u202f? \u00c0 vos fourneaux !<\/p>\n\n\n\n

Une immersion totale dans la culture d\u2019un pays<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019apprentissage d\u2019une langue ne se r\u00e9sume pas seulement \u00e0 des notions de grammaire ou de conjugaison. C\u2019est aussi d\u00e9couvrir une nouvelle culture et de nouvelles fa\u00e7ons d\u2019appr\u00e9hender le monde. <\/p>\n\n\n\n

Des p\u00e2tes aux sushis en passant par les tortillas, nous connaissons tous ces plats typiques qui viennent du monde entier. Pourtant, ce ne sont qu\u2019une infime partie de tout un patrimoine gastronomique ! En cuisinant, vous d\u00e9couvrirez certains secrets des plats traditionnels, des habitudes et des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires d\u2019un pays ou d\u2019une r\u00e9gion. Ainsi, vous distinguerez les aliments utilis\u00e9s et les diff\u00e9rentes techniques qui leur sont propres. <\/p>\n\n\n\n

Plus que la pr\u00e9paration d\u2019un repas, la cuisine est aussi un moment de partage et de convivialit\u00e9. Par exemple, si vous souhaitez am\u00e9liorer votre niveau d\u2019allemand<\/a>, vous pourrez r\u00e9aliser des sp\u00e9cialit\u00e9s allemandes<\/a> et initier vos proches aux d\u00e9lices culinaires des pays germanophones. <\/p>\n\n\n\n

Quelques astuces pour mieux apprendre une langue en cuisinant<\/h2>\n\n\n\n

Vid\u00e9os, blogs, livres\u2026 Il existe pl\u00e9thore d\u2019outils pour apprendre \u00e0 cuisiner. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 varier les formats pour tirer parti au maximum de l\u2019aspect ludique de cet apprentissage. <\/p>\n\n\n\n

Voici quelques astuces pour apprendre une langue en cuisinant :<\/p>\n\n\n\n

Regarder des vid\u00e9os et des \u00e9missions TV culinaires<\/h3>\n\n\n\n

Avec Internet, il est tr\u00e8s facile d\u2019acc\u00e9der \u00e0 des contenus vid\u00e9os ou des \u00e9missions culinaires en langue \u00e9trang\u00e8re. C\u2019est un moyen id\u00e9al de r\u00e9aliser des recettes diversifi\u00e9es tout en ayant la possibilit\u00e9 de varier les formats et la dur\u00e9e. Si vous avez un niveau d\u00e9butant, activez les sous-titres pour favoriser la r\u00e9tention de nouveaux mots ou expressions idiomatiques.<\/p>\n\n\n\n

Cette m\u00e9thode d\u2019apprentissage vous permettra d\u2019am\u00e9liorer votre compr\u00e9hension orale en familiarisant votre oreille \u00e0 une diversit\u00e9 d\u2019accents. Gr\u00e2ce \u00e0 un visionnage r\u00e9gulier, vous retiendrez plus facilement le vocabulaire relatif \u00e0 la cuisine et aux aliments. D\u2019ailleurs, entendre des natifs parler et les voir reproduire leurs gestes en m\u00eame temps vous permettra d\u2019associer les paroles \u00e0 des mouvements et donc de mieux m\u00e9moriser le nouveau vocabulaire. <\/p>\n\n\n\n

Si vous voulez plonger dans les d\u00e9lices culinaires italophones tout en am\u00e9liorant votre niveau d\u2019italien<\/a>, faites confiance au chef triplement \u00e9toil\u00e9 du guide Michelin, Massimo Bottura<\/a>. Suite \u00e0 la pand\u00e9mie du Coronavirus, il a lanc\u00e9 son \u00e9mission culinaire \u201cKitchen Quarantine<\/em>\u201d diffus\u00e9e sur Instagram et sa chaine <\/a>YouTube. Il est aussi connu pour ses livres comme \u201cNever trust a skinny italian chef<\/em>\u201d (Ne jamais faire confiance \u00e0 un chef italien trop mince). <\/p>\n\n\n\n

Si vous cherchez \u00e0 perfectionner vos comp\u00e9tences linguistiques en anglais<\/a>, la plateforme YouTube regorge d\u2019\u00e9pisodes d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la gastronomie. Vous pouvez par exemple suivre la cha\u00eene du tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre Gordon Ramsay<\/a> ou encore celle de Tasty<\/a>, plus ludique et d\u00e9contract\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Lire des blogs culinaires et des recettes de cuisine<\/h3>\n\n\n\n

Vous souhaitez am\u00e9liorer votre compr\u00e9hension \u00e9crite ? Rien de tel que les blogs ou les livres de cuisine ! Contrairement aux ouvrages traditionnels, les recettes sont souvent concises et faciles \u00e0 comprendre, quel que soit votre niveau<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Fruits, l\u00e9gumes, condiments, ustensiles, etc. Ces supports \u00e9crits vous permettront d’apprendre du vocabulaire en d\u00e9veloppant votre champ lexical autour de la cuisine. <\/p>\n\n\n\n

Pour apprendre l\u2019anglais<\/a>, lisez les blogs de restaurateurs ou de chefs : Jamie Oliver \u00e9crit des livres de cuisine et anime aussi des \u00e9missions de t\u00e9l\u00e9vision britanniques. Populaire dans plusieurs pays anglophones, il met \u00e0 disposition ses recettes de cuisine sur son site internet<\/a> ainsi que diff\u00e9rentes astuces li\u00e9es \u00e0 la nutrition. <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9parer sa liste des courses dans une langue \u00e9trang\u00e8re<\/h3>\n\n\n\n

Pour vous assurer de la bonne r\u00e9tention des connaissances, pr\u00e9parez votre liste de courses dans la langue que vous souhaitez apprendre. N\u2019h\u00e9sitez pas non plus \u00e0 explorer les rayons internationaux en faisant vos courses ! En plus de diversifier vos menus, cela vous permettra de d\u00e9couvrir des aliments que vous n\u2019avez pas l\u2019habitude de manger. Si vous voulez am\u00e9liorer votre expression orale, tournez-vous plut\u00f4t vers des \u00e9piceries fines am\u00e9ricaines, africaines ou asiatiques, dans lesquelles vous aurez probablement l\u2019occasion de discuter avec des locuteurs natifs. <\/p>\n\n\n

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Si vous souhaitez donner un coup de boost \u00e0 votre apprentissage de l’espagnol<\/a> tout en apprenant de nouveaux mots de vocabulaire, vous pouvez faire una lista de despensa <\/em>(une \u201cliste de courses\u201d) en y \u00e9crivant les ingr\u00e9dients en espagnol. Par exemple, notez chaque fruta y verdura<\/em> (\u201cfruits et l\u00e9gumes\u201d) en espagnol ou faites vos courses dans une \u00e9picerie d\u2019Espagne ou d\u2019Am\u00e9rique Latine pour vous familiariser avec les produits phares du monde hispanique.<\/p>\n\n\n\n

Prendre des cours de cuisine<\/h3>\n\n\n\n

Pour pimenter votre apprentissage, prenez des cours de cuisine avec des chefs parlant la langue que vous souhaitez apprendre ! Cette activit\u00e9 vous permettra de travailler votre expression orale dans un contexte ludique et convivial. Si vous souhaitez apprendre l\u2019allemand, c\u2019est le moment id\u00e9al pour \u00e9changer avec des natifs germanophones et apprendre de nouvelles expressions idiomatiques en allemand<\/a> ! <\/p>\n\n\n\n

Et si vous aimez voyager, pourquoi ne pas organiser un Food Tour<\/em> pour vous familiariser avec les saveurs d\u2019un pays ? De cette fa\u00e7on, vous discuterez avec des locaux et mettrez en pratique tout ce que vous avez appris au sujet de la cuisine. <\/p>\n\n\n\n

La m\u00e9thode Gymglish <\/h2>\n\n\n\n

La cuisine est une m\u00e9thode utile, ludique et facilement accessible pour am\u00e9liorer votre compr\u00e9hension orale et \u00e9crite. Mais elle ne peut pas suffire.<\/p>\n\n\n\n

Gymglish con\u00e7oit des cours de langues en ligne<\/a> \u201cfun\u201d, concis et personnalis\u00e9s depuis 2004.<\/p>\n\n\n\n

Notre objectif : votre motivation, votre assiduit\u00e9, vos progr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Comment \u00e7a marche ?<\/p>\n\n\n\n